菜の花料理☆

菜の花を収穫したので、早速料理をしてみました！
隣の畑の奥さんから聞いた料理法です。
菜の花をさっと炒め、ジャコを加えて卵とじ。塩とコショウで味を整えました。
とても美味しかった☆
自分で育てて収穫した野菜を食べるのは格別です。